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29-01-24
La Colomba
La storia della colomba, simbolo della Pasqua italiana è un piacere da gustare durante il periodo festivo. La sua preparazione richiede tempo e cura, con la lievitazione dell'impasto che può durare fino a 36 ore.
14-11-23
L'artigianalità dei prodotti Petrosino Dessert in una nuova veste grafica
Oltre al restyling del marchio e allo sviluppo del nuovo catalogo, Petrosino Dessert è fiero di aver partecipato all'ultima edizione di TUTTOFOOD.
31-10-23
Petrosino Dessert: i passi fondamentali che rendono i nostri dolci dei gioielli di eccellenza.
Petrosino Dessert, dal 1994 pasticceri artigianali al servizio del settore Ho.Re.Ca, in grado di rispettare la stagionalità delle materie prime e realizzare capolavori di dolcezza. Scopriamo insieme come.
La storia del panettone: come nasce il simbolo del periodo natalizio
La storia del panettone, simbolo del Natale italiano e un piacere da gustare durante il periodo festivo. La sua preparazione richiede tempo e cura, con la lievitazione dell'impasto che può durare fino a 36 ore.
